Vitamin-C-Bombe mit wenig Kalorien

Da Erdbeeren nur wenig Kalorien haben, kann man die Köstlichkeit ganz unbeschwert genießen. 100 g der aromatischen Früchte enthalten nur 32 kcal, liefern aber bereits 87% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen an Vitamin C – sogar mehr noch als Zitronen und Orangen!

Wer besonders hungrig ist, kann den Erdbeer-Snack mit Magerquark oder Joghurt verfeinern. Joghurt liefert zusätzlich Kalzium; Quark hat mehr Eiweiß und macht dadurch noch länger satt.